慢性肾功能不全饮食宣教

作者:日期: 2010-07-27浏览:

当您出现恶心、呕吐、皮肤瘙痒、骨痛、以及血液中尿素氮、肌酐等检查指标异常时您已进入了慢性肾功能不全状态。 慢性肾功能不全病人应在医生的指导下用药,定期随访。合理的饮

当您出现恶心、呕吐、皮肤瘙痒、骨痛、以及血液中尿素氮、肌酐等检查指标异常时您已进入了慢性肾功能不全状态。

慢性肾功能不全病人应在医生的指导下用药,定期随访。合理的饮食治疗是慢性肾功能不全病人综合治疗的重要组成部分。他可延缓慢性肾功能不全进展的速度,减少或延缓慢性肾功能不全的症状以及并发症,同时改善营养状况,提高生活质量。

慢性肾功能不全病人在透析前应该选用什么饮食?

1、热量充足的饮食:每日摄入的热量30-35千卡/公斤体重。

2、低蛋白饮食:每日每公斤体重0.6克。摄入的蛋白质以优质蛋白质为主,优质蛋白质占总量的50-70%。每天提供的优质蛋白质均匀三餐中。

3、维生素充足的饮食。

慢性肾功能不全病人饮食处方:

1、主食:采用麦淀粉代替普通面粉、大米。

2、每天做到四个一:一个鸡蛋、一瓶牛奶、一两鱼或一两肉。不要一餐吃完,分三餐吃。

3、血钾高时,尿量减少时禁食高钾食物。

4、禁食豆制品及含磷高的食物。

5、在尿量正常且无水肿的情况下请多饮水,若尿量减少时应限制水分的摄入。

6、有水肿、高血压时应限制盐的摄入,采用低盐饮食(每日控制在2-3克)。

7、禁用肾毒性药物。用药要在专病医生指导下进行。

优质蛋白质主要来源于哪些食物?

优质蛋白质主要来源于动物产品,如鱼、瘦肉、鸡蛋、牛奶。

高热量且低蛋白的饮食来源于哪些食物?

土豆、白薯、山药、芋头、藕、荸荠、南瓜、粉丝、藕粉、菱角粉等。

高热量饮食来源于哪些食物?

糖、果酱、果冻、蜂蜜和糖浆。

高钾食物来源于哪些食物?

各种干货(紫菜、蘑菇、干枣、百合等),香蕉、菠萝、芒果、西瓜、苋菜、菠菜、胡萝卜、马铃薯、扁豆、海带。