今年12月21日，我们即将迎来冬至节气。冬至，作为二十四节气中的第22个节气，亦是冬季的第4个节气，通常于每年阳历12月21日至23日交节。《月令七十二候集解》记载：“冬至，十一月中。终藏之气至此而极也。” 冬至在中国农历里占据着极为重要的地位，它不仅是一个关键的节气，更是中华民族的传统节日。这一天，是北半球全年中白昼最短、黑夜最长的日子。在古代，甚至有 “冬至大如年” 的说法。从冬至开始，便进入了 “数九寒天”，冬至到小寒、大寒这段时期，是一年之中最为寒冷的时候，我国各地的气候也步入了更加严寒的阶段。那么进入冬至节气后，究竟该如何养生呢？海南医科大学第一附属医院中医科主任医师钟军华提醒，冬至时节，阴气盛极而衰，阳气开始萌生，此时养生应当注重身心同补。

一、起居调养

冬至，在养生的长河中是关键转折点，生命活动随节气更迭而变，此时阴气至极而衰，阳气始萌，阴阳转换交织出人体与自然的和谐韵律，养生自当依循此规律，身心同养。以下起居调养细节，助您安度寒冬：

1、冷水洗脸：寒冬清晨，冷水洗脸别具益处。它能唤醒惺忪睡眼，激发精神活力，更可强化面部防御，降低外出遇寒感冒几率。若配合按摩耳廓、印堂、太阳、颊车诸穴，可加速面部气血循环，为健康添力。

2、早睡晚起：作息上，早睡晚起为宜，待日光洒暖再外出，厚衣护体，减少无谓外出，防阳气耗散。除夜间安睡，午后小憩片刻，但需避寒邪侵袭。日常防风防寒不懈怠，守护身体阳气。

3、温水刷牙：冬日刷牙，温水为佳。口腔温度在 35 - 36.5℃时，牙齿代谢正常，35℃左右温水恰似天然护齿剂，漱口清爽舒适，可防牙齿敏感，水温贴近体温为宜，过热过冷皆不宜。

4、晨起温水：晨起洗漱后，一杯温开水下肚，暖身且涤荡胃肠；稀释血液防栓堵，维持细胞活力促代谢，为身体注入生机。

5、热水泡脚：睡前以 41 - 45℃热水泡脚，舒缓疲劳助眠安睡。足部穴位众多，热水浸泡下经络通、血脉畅，对冻疮、足静脉曲张患者尤佳。中药泡脚更添功效，如水中投以当归、红花、川断、金银花，活血补肾，防肌肤燥裂。

冬至之际，于起居细微处遵循自然法则，精心调养身心，为寒冬健康奠基，静候春日暖阳。

二、精神养生

冬至养生，养心为要。心乃五脏六腑之大主，心宁则身安，欲求养生之真谛，必先涵养善良、宽厚之德，胸怀宽广，则忧愁自消。

然寒冬降临，日照渐短，部分人群易陷入情绪低谷，此乃“季节性情绪病” 悄然作祟。此症属精神抑郁症范畴，患者于阳光稀缺之冬日，常对周遭事物兴致索然，且伴随嗜睡、贪食、易怒、过敏等不适症状。

对此，抑郁情绪困扰之长者，冬日可多沐浴阳光，借自然之力驱散阴霾。每日辅以简易瑜伽习练，尤其是静坐与冥想之法，能有效舒缓心绪，宁神定志。与此同时，规律作息，早睡早起，力避熬夜，确保充足睡眠，以养护精气神。

当情绪低落之际，切不可沉浸其中，宜转移注意力，投身于他事。积极与他人交流互动，分享生活点滴，借人际温暖驱散心头忧郁，使不良情绪降至最低限度，从而在寒冬之中保持平和乐观之心态，安享岁月宁静。

三、运动

冬至时节，运动调养亦有其道。寒邪凛冽，侵袭人体易伤阳气，故而运动首当注重避寒保暖，选择合适的时间与环境，勿使身体暴露于严寒之中。

运动量的把控同样关键，不宜过度激烈，以免耗伤气血、扰动阳气。应秉持动中求静之原则，于肢体舒展、气血运行之际，保持内心的宁静平和，进而达到安身静体、气定神闲的养生佳境。

诸如八段锦、太极拳、易筋经等传统养生运动，动作舒缓、刚柔相济，能够调和气血、疏通经络，且运动量适中，不失为冬至运动的上佳之选。

此外，可把握每日阳光温煦之时（上午9-10点钟或下午3-4点钟），进行适度的舒展运动。此时阳气旺盛，人体与自然阳气相互呼应，既能借助阳光之力驱散寒邪，又有助于增强身体素质，提升机体的抵抗力，为冬日健康筑牢根基。

四、饮食调养

应季膳食，首重熟食热食，生冷之物宜避之。优质蛋白质堪称滋养佳品，诸如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等，均为理想食材之选。煲汤炖制之法，既能留存食材精华，又助于脾胃运化吸收，使营养物质得以充分利用。同时，米、面等主食亦不可或缺，为身体提供充足能量，但需注意脂肪摄入适量，以防滋腻碍脾，影响运化功能。

依循体质差异，精准调理阴阳平衡，合理进食滋补膳食，方能事半功倍。

此外，冬至养生切莫忽视水分补充。寒冬虽出汗较少，但人体新陈代谢并未停歇，充足的水分摄入有助于维持机体正常运转，润泽脏腑，促进气血流通，让身体在冬日里保持活力充沛、安康顺遂。

五、养生药膳—羊肉炖白萝卜

羊肉是温性食物，富含蛋白质和微量元素，能够补益气血、温中散寒；白萝卜则具有健胃消食、下气化痰的作用。将羊肉与白萝卜一起炖煮，既能增强脾胃功能，又能驱寒暖身。

食材：熟羊肉、白萝卜、葱、姜、香菜。

制作步骤：

1）炖好的羊肉手撕成块，白萝卜切条备用;

2）起油锅，爆香葱姜，下入萝卜条用大火翻炒1分钟;

3）添加羊肉翻炒均匀，添加没过的热水大火煮开;

4）转入砂锅，烧开后，添加料酒;

5）小火炖至萝卜软烂，添加适量盐、胡椒粉和味精调味，撒上香菜即可。

功效：益气补虚、补肾助阳、驱寒暖身、强筋健骨、促进消化、健脑益智、补肾壮阳、明目。