随着气温逐渐回升，3月5日，我们迎来“惊蛰”节气。“惊蛰”，古称“启蛰”，是二十四节气中的第三个节气，它标志着仲春时节的开始。此时，大地回暖，万物复苏，但与此同时，各种病毒和细菌也被“惊醒”。在这个时节，人体的肝气较为旺盛，容易出现头目胀痛、面红目赤、急躁易怒、血压升高等症状。因此，养生方面需留意以下几点：

一、起居方面：惊蛰过后，气温稳步升高，天气转暖，人也容易感到困倦。此时，应养成早睡早起的良好习惯，注重睡眠质量，唯有睡得好，才能精力充沛、身体健康。建议晚上11点左右上床入睡，每日保证6-8小时的睡眠时间。睡前半小时，应摒弃杂念，让心情平静下来，这有助于顺利入睡。同时，稍微活动一下身体，能促进身体的舒展与放松。此外，睡前洗脸、洗脚，并适当按摩面部、搓搓脚心，可推动血气运行，温补脏腑，安神宁心，有效消除一天的疲劳，更利于进入梦乡。

二、饮食养生：宜多食用滋养阴气的食物，像梨、银耳、山药、蜂蜜等都是不错的选择。春季主生发，还可适当多吃一些具有辛香味道、蕴含“生发之气”的食物，例如芹菜、香菜、葱花、香菇、生姜，以及适量的花椒。大蒜具有抑菌和杀菌的作用，每天食用两三瓣即可。春季当令之色为“青”，所以要多吃当季的绿色蔬菜，如菜薹、小白菜、上海青等。另外，黑木耳、黑豆、黑芝麻等黑色食品也可适当摄入。这些蔬菜和食品均有滋阴补阳的功效 。

推荐养生药膳——淮山薏米生鱼汤

功效：健脾祛湿，养阴补虚，解春困

配料：生鱼1条、淮山15克、薏米15、陈皮10、瘦肉100克、姜3片

做法:

1、生鱼略煎一下；

2、接着连同其他材料一起放入炖盅；

3、炖3个小时，最后放盐调味。