亲爱的朋友们，蛇年春节已到！大街小巷都张灯结彩，空气中弥漫着浓浓的年味，家家户户都沉浸在团圆的喜悦之中。说到过年，美食自然是必不可少的重头戏，一家人围坐在一起，吃着丰盛的年夜饭，幸福感满满。

不过，大家在大快朵颐的时候，可别忘了，餐桌上也藏着一些健康小“陷阱”。要是一不小心踩进去，肠胃可就该 “闹脾气” 啦！消化内科的邓佳列医生已经帮大家准备好了一份实用的春节饮食健康指南，让大家既能尽情享受美食，又能稳稳守护好肠胃健康，快跟着指南一起，开启健康又美味的蛇年春节吧！

饮食有度，拒绝暴饮暴食

春节到，美食盛宴开启，餐桌上摆满了大鱼大肉、香甜零食，令人垂涎。不过，可千万别暴饮暴食！这可是消化不良、胃胀胃痛，甚至急性胰腺炎的“导火索”。不妨遵循 “七分饱” 原则，放慢吃饭速度，给肠胃留些 “喘息” 的空间。要是实在抵挡不住美食的诱惑，就试试 “少量多餐”，让肠胃轻松过节！

荤素搭配，均衡营养

春节期间，阖家团圆，美食满桌。可别光盯着大鱼大肉，只吃荤菜可不好。肉类吃多了，肠胃负担加重，还可能引发高血脂、高血压。每餐搭配上菠菜、芹菜这类绿叶蔬菜，满满膳食纤维，肠道蠕动更顺畅，便秘也不会找上门。饭后再来点水果，清甜解腻。主食也别总吃精米白面，适当摄入燕麦、红薯这些粗粮，有助于调节血糖血脂，让我们在尽享美食的同时，吃得营养均衡，身体健康！

少油少盐，清淡为主

春节期间，满桌美食是团聚的温馨象征，可不少家庭准备的油炸、腌制食品，高油高盐，虽好吃却暗藏隐患，长期吃易增加心血管疾病风险。建议多采用蒸、煮、炖的烹饪方式，既能保留食材营养，又清淡健康。要是馋油炸食品，不妨用空气炸锅替代传统油炸，减少油脂摄入，让一家人在蛇年春节，吃得健康又开怀。

饮酒适量，切勿贪杯

蛇年春节，亲朋好友相聚一堂，少不了酒水来增添欢乐氛围。但千万别贪杯，过量饮酒会严重损害肝脏，还会刺激胃黏膜，引发胃炎、胃溃疡等疾病。饮酒要适量，尤其别空腹喝酒。喝酒前不妨吃点鸡蛋、牛奶这类富含蛋白质的食物，保护胃黏膜。饮酒过程中，也要多喝水，加速酒精代谢，在尽享团聚喜悦的同时，守护好身体健康。

零食选择，健康为先

春节时分，零食是团聚时刻的好伴侣。不过，薯片、糖果、巧克力这类高糖高脂零食，可得少吃。长期吃它们，肥胖、糖尿病风险直线上升。相较而言，坚果含有优质蛋白和不饱和脂肪酸，酸奶富含益生菌，水果有丰富维生素，这些健康零食才是更好选择，解馋同时补充营养，让新年吃得开心又安心。

饭后活动，促进消化

春节聚餐，美食丰盛，可饭后别马上坐下休息、打牌或看电视。刚吃完饭就久坐不动，食物容易滞留在胃里，导致消化不良。不妨饭后适度活动，比如在小区里悠闲散步，或是收拾碗筷、擦擦桌子，这些轻松的家务活儿，都能促进肠胃蠕动，加快消化。但要注意，千万别做剧烈运动，免得引发胃部不适。

特殊人群，更需注意

过年正是亲友欢聚一堂、共享美食的温馨时刻，可对于患有糖尿病、高血压、胃病等慢性疾病的朋友们来说，饮食方面有一些需要留意的地方。对于患有慢性疾病，如糖尿病、高血压、胃病等的朋友，春节期间更要注意饮食控制。糖尿病患者要避免摄入过多的高糖食物，高血压患者要减少盐分摄入，胃病患者则要避免辛辣、油腻和刺激性食物。要是在过年期间身体出现了不舒服的症状，一定要及时前往医院就诊，千万别因为过年图个热闹就延误治疗，毕竟身体健康才是最重要的。