12月6日，大雪节气。大雪，作为二十四节气里的第21个节气，也是冬季的第3个节气，其时间通常在公历每年的12月7日或者8日。《月令七十二候集解》记载：“大雪，十一月节，至此而雪盛也。” 此节气的降临，标志着仲冬时节正式拉开帷幕。雪由水汽遇冷而形成，它象征着寒冷与降水的加剧。在大雪时节，天气愈发寒冷，阳气隐匿，阴气达到极盛，世间万物的活动渐渐趋向休止，纷纷以冬眠的姿态养精蓄锐，静候来年春天焕发出蓬勃的生机。值得一提的是，大雪时节还是一年之中 “进补” 的绝佳时期。民间流传着 “大雪进补，来年打虎” 的俗语。海南医科大学第一附属医院中医科主任医师钟军华特别提醒，尽管海南的气候不像北方那般寒冷，然而随着天气转凉，人们依然容易遭受寒邪侵袭，进而诱发季节性疾病，或者致使某些已有的基础疾病进一步加重。钟军华主任医师针对此，从饮食、起居、膳食等方面给出了适宜 “大雪” 节气的养生建议，助力人们在这一节气更好地调养身心，增强体质以抵御寒邪与疾病。
一、起居调养
大雪节气来临，天气寒冷，众多季节性疾病由此滋生，一些既有基础疾病也会加重。像感冒人群数量显著上升，呼吸道疾病、心脑血管疾病患者的病情频繁反复。这主要是寒气入侵人体所致，所以人们需着重防寒保暖。海南冬季气温起伏不定，骤冷骤热，因而要依据气温变化适时增减衣物。冬季时，头、胸和脚这三个部位最易遭受寒邪侵犯，必须加以防护。寒冷天气外出时，应戴上帽子、围巾。在数九寒天，脚部保暖更要强化，比如穿上长袜、厚靴。睡前用温水泡脚10至15分钟（糖尿病等末梢感觉减退患者以及老年人，需留意水温测试，防止烫伤），并按摩双脚穴位，这样既能温暖双脚，又能促进人体内部气血循环，达到行气活血、疏经通络的效果，还有助于睡眠。冬日阳气收敛，夜间更为明显，要遵循 “早卧迟起” 原则。早睡有助于阳气潜藏，迟起能够稳固阴精。冬季室内空气污染程度远超室外数十倍，需注重门窗通风换气，让空气清新，达到健脑提神的目的。建议多开窗通风，早晚各开一次窗为佳，每次通风时长不少于半小时。
二、精神养生
大雪时节，人们的情绪往往容易陷入低落状态，所以精神调养至关重要。在这一时期，精神调养应以“藏” 为核心要点，具体而言，就是要尽力维持精神的安宁平和，从而有效预防季节性情感失调症的出现。而改善低落情绪较为有效的途径便是多晒太阳，与此同时，积极加强体育锻炼也不可或缺。要尽可能地规避紧张、易怒、抑郁等不良情绪的滋生。对于存在抑郁焦虑情绪的人群而言，可以适当选用玫瑰花、百合、合欢花、首乌藤、远志等具有疏肝解郁、安神定志功效的中药来进行调理，以此帮助他们舒缓情绪，保持良好的心理状态，平稳度过大雪时节。
三、饮食调养
大雪时节，人体的消化吸收机能相对处于较为强劲的状态。在此期间，合理适当的进补不但能够有效提升机体的免疫防御能力，而且可以促使营养物质转化而成的能量在体内实现最大限度的储存。对于正常人而言，冬季饮食需要遵循“秋冬养阴，无扰乎阳” 的基本原则，即所食之物既不可过于生冷，以免损伤阳气，也不宜太过燥热，防止耗损阴液，最为适宜的是食用那些具有滋阴潜阳特性且热量相对较高的膳食。在饮食种类的选择上，可以适当多摄入以下食物：
1、茶饮方面：大雪节气，室内气候干燥，新鲜蔬菜减少，会造成维生素B缺乏而诱发口角炎。应多喝水，多吃水果蔬菜，及时补充水分保证器官正常的新陈代谢，一般每日补水不应少于2000——3000毫升(即常说的“8杯水”，一杯约300毫升)。可饮用以下茶类：
（1）黑茶——降脂降压：黑茶具有顺肠胃的功能，对于容易积食的冬季肠胃来说，具有很好的缓解功效。同时，黑茶在降血脂降血压方面有显著的功效，还有提高免疫功能，抗血凝的作用。
（2）红茶——预防流感：立冬之后，流感多发，预防流感不妨喝点红茶，冬天直接用红茶漱口或者泡茶来喝可以有效预防流感。红茶性甘温和，含有丰富的蛋白质和糖，能够增强人体的抗寒能力，还可以去油腻。
（3）乌龙茶——防止干燥：立冬以后，发嘴唇干燥脱皮是最为明显的身体反应之一，而乌龙茶不寒不热，有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用。所以，立冬之后多喝点乌龙茶可以缓解由于维生素缺乏而出现的肌肤干裂的情况。
2、水果方面
（1）梨——止咳化痰：梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜于冬季发热和内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼，大便燥结症较为适宜。立冬之后每天吃上一到两个梨可有效缓解冬燥。
（2）苹果——生津解渴：俗话说，“一天一苹果，医生远离我”。苹果，具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效，被称为心血管的健康保护神。除含有较多的胡萝卜素、维生素B，和C外，还含有较多的镁，能使人皮肤健美、红润、光泽。
（3）猕猴桃——维C之王：猕猴桃被誉为“维C之王”，其维生素C的含量极高。丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。猕猴桃性酸，味甘寒，还具有生津润燥，解热除烦的功效
3、食物方面：
（1）羊肉——温胃御寒：羊肉性温热可温胃御寒，是冬季具有进补和防寒双重效果的最佳美味。羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。
（2）鸽肉——壮体补肾：鸽子肉有壮体补肾、健脑补神、降低血压、调整血糖、养颜美容等功效，且易于消化，非常适合立冬之后食用。在一年中最冷的时候喝碗护肝补肾、益气补血的鸽子肉汤，可使人精力旺盛、容光焕发。
（3）鱼肉——益智健脑：鱼肉蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。其次，鱼肉具有益智、健脑等作用。
四、养生药膳—鲜枸杞叶清洗干净沥干水待用，姜片切丝待用
1、材料：枸杞子、瘦肉、生粉、花生油、盐、姜丝
2、步骤：
（1）瘦肉洗净，切成细条，加入生粉、花生油、盐、姜丝腌制10分钟，枸杞子温水浸泡5分钟沥干水待用。
（2）锅内放入适量清水，加入油、盐烧开后，倒入枸杞叶，大火滚5分钟后，倒入瘦肉丝再继续滚3-4分钟后，把枸杞子加入，继续滚2分钟即可。
（3）功效：滋补肝肾、明目养颜，适合工作压力大、视力疲劳或身体虚弱的人群食用。
