今年11月22日,我们迎来小雪节气。小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气。小雪是反映降水与气温的节气,它是寒潮和强冷空气活动频率较高的节气。小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷。中国古人将小雪分为三候:一候虹藏不见;二候天气上升,地气下降;三候闭塞而成冬。海南医科大学第一附属医院中医科主任医师钟军华表示,小雪节气是一个强调养生、预防疾病的重要时令,海南尽管气温不象北方那样寒冷,但我们也要顺应节气变迁,做好防寒保暖和精神保养,饮食上宜食用滋阴潜阳,热量较高的膳食。
一、起居调养
小雪时节,天气逐渐变冷,不应扰动阳气,要早睡晚起,日出而作,保证充足的睡眠时间,以利阳气潜藏,阴精积蓄。至于防寒保暖,也必须做到恰如其分,尤其是在海南,此时气温温差比较大,一方面气温不至于太低,不必穿着过厚;另一方面衣着过少过薄,既耗阳气,又易感冒。而且海南近期雨水多,湿气重,容易感受寒湿之邪,所以平时应注意脚部的保暖,建议坚持用温热水洗脚(糖尿病等末梢感觉减退的患者或者老年,要注意探测水温,以免烫伤),按摩双脚穴位,另外中医还有中药沐足的项目,可以行气活血、疏经通络。
二、精神调养
天寒地冻,万物收藏,寒主收引。在北方,很多人也因为天冷不愿意出门,运动及外出社交的时间缩短,很容易引发低落的情绪,容易导致肝气郁结不舒,出现情绪焦躁,气郁化火,火热上扰,从而影响睡眠。因此在小雪节气中,天气时常是阴冷晦暗,此时人们的心情也会受其影响,特别容易引发情绪低落。所以在此节气中要注意精神的调养。针对焦躁抑郁的症状,可以给予玫瑰花、百合、合欢花、首乌藤、远志等疏肝解郁、安神定志等中药调理。
三、饮食调养
冬季来临,正常人的饮食需遵循“秋冬养阴,无扰乎阳” 的准则。此际,生冷食物不宜食用,燥热之物亦需避开,而食用滋阴潜阳且热量充足的膳食最为适宜。
中医主张冬季“养肾防寒”,缘由在于冬季的主气是寒,寒邪属阴,极易损害人体阳气。肾阳作为人体阳气的根基,对人体各组织的机能起着温煦与推动的关键作用。一旦肾阳虚衰,手脚冰凉、腰膝酸痛等症状便会接踵而至。故而在冬季,宜多食用温补性食物以及有益于肾阳的食品。诸如黑木耳、黑芝麻、黑豆等黑色食物,在中医的五色与五脏对应理论中,黑色对应肾。这些黑色食物不但能补养肾气、抵御严寒,还具备润肺生津的功效,有着出色的保健价值。同时,适量食用羊肉、核桃、韭菜等食物也颇为有益,只是要把控好量,防止燥阳太过而伤阴。
此外,到了小雪时节,应经常食用菠菜、猕猴桃、橘子、黄豆以及各类深绿色蔬菜。这是因为这些食物富含叶酸,有助于缓解抑郁情绪,增强心理调适能力,使人们在寒冷冬日能保持相对良好的精神状态。
四、运动调养
小雪过后,保暖固然重要,“通经活血” 亦不可忽视。天气转寒,晨起变得艰难,许多人因而不愿早起外出运动,致使运动量大幅减少,然而这对血液循环极为不利。适度运动能够显著增加冠状动脉的血流量,进而确保大脑、心脏等关键器官的血氧充足供应,令人精神焕发、精力充沛。但需注意,应避免在大风、严寒的环境中锻炼,且应以温和的有氧运动为主。老年人尤其要避免过早起床晨练,由于冬季早晨气温较低,人体交感神经兴奋,会导致外周毛细血管收缩,血液循环受阻,血压升高,极易引发脑溢血等意外状况。平日里多参与太极拳、八段锦、五禽戏等中医功法保健项目,不但能够强身健体,还可增进与周边朋友的交流互动,在欢声笑语中使情志得以舒畅。
五、养生药膳——【香菇枸杞牛肉煲】
【食材】牛肉250克、香菇150克、枸杞子60克、盐少许【做法】牛肉放沸水锅中氽去血水后切成肉片,香菇撕成小块,枸杞子洗净,将食材一同放入砂锅中,加水适量煲至肉熟烂,加盐调味即成【效果】补肾养肝