2024年10月23日,是霜降节气。霜降是二十四节气中的第十八个节气,秋季的最后一个节气。“一叶知霜降,一雨感深秋”,进入霜降节气后,深秋景象明显,冷空气南下越来越频繁,意味着即将进入冬天。谚语有“补冬不如补霜降”的说法,霜降节气最适合来养生。海南医科大学第一附属医院中医科主任医师钟军华这样提醒:
一、饮食调养
“霜降”之时已经进入深秋,中医认为此季节属于五行中的“金”,对应肺脏。因此,此时饮食养生适合的是“平补”。适宜的食物有梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜等。这些食物有生津润燥、清热化痰、止咳平喘、固肾补肺的功效。此时应少吃寒凉的食物,如海鱼、虾、各种冷饮等,以免伤肺引发疾病。
“霜降”后一般是进补的好时候,谚语有“补冬不如补霜降”的说法,以保暖润燥健脾养胃为主,应该多吃些梨、苹果、白果、洋葱、雪里蕻。少吃冷硬食物,忌强刺激、暴饮暴食,还要注意胃的保暖。“春天吃花,秋天吃果”白薯、山芋、山药、藕、荸荠,都是这个时节适宜吃的食物。此外,还可以多吃些百合、蜂蜜、大枣、芝麻、核桃等食物,也很有保健效果。
二、起居调养
俗语有"霜降不算冷,霜降变了天”。此时节,昼夜温差变化增大,人们要注意添加衣服,特别要注意脚部和胃部保暖,同时要加强体育锻炼,做好御寒准备,预防感冒。保健专家特别提醒,秋天人体皮肤易干燥、脱屑,贴身衣服应定期换洗。手足保养上,要保持双脚干爽。老年人不要穿硬底鞋,鞋要宽松些,袜子要透气护肤。霜降时节,还要养成睡前用热水洗脚的习惯,热水泡脚除了可预防呼吸道感染性疾病外,还能使血管扩张、血流加快,改善脚部皮肤和组织营养,并减少下肢酸痛的发生,缓解或消除一天的疲劳。此外还要避免赖床不起,宜早睡早起,养成规律。
三、运动调养
“霜降”前后是呼吸道疾病、心脑血管疾病、胃肠道疾病及骨关节疾病复发的高峰期,除遵医嘱按时服药外,首要的是霜降后要减少秋冻,注意防寒保暖,避免湿邪、寒邪侵入人体,而腰、背、膝、足的保暖尤为重要。常见的呼吸道疾病如过敏性哮喘、慢性支气管炎、上感等,为预防这些疾病,首先要注意保暖,有哮喘发作史的人尤其要注意增减衣服,外出时可戴口罩,避免寒冷对呼吸道的刺激。其次,还要加强体育锻炼,通过锻炼增加抗病能力,广播操、太极拳、散步、慢跑、登山等都是比较适宜的运动方式。户外锻炼应适时适量并持之以恒,以增强体质;老年人运动,应注意减少膝关节的负重。
四、情志调养
从藏象说来看,肺与秋气相应,肺气虚者对秋天气候的变化特别敏感。秋风冷雨,花木凋零,万物萧条,常会让人在心中常会让人在心中起悲秋、凄凉之感,易产生抑郁情绪,所以还应注重调摄精神养生。应有“心无其心,百病不生”的养生素质,养成不以物喜、不为己悲,乐观开朗,宽容豁达,淡泊宁静的性格。收神敛气,保持内心宁静,以减缓秋季肃杀之气对精神的影响。
五、养生药膳--椰子煲鸡
1、食材:椰子2个,鸡半只,瘦肉250克,水适量,党参,椰肉,红枣,枸杞,蛋黄3个
2、制作方法:
1)准备好材料,鸡肉去皮剁成大件,椰子切成条,红枣去核,姜拍扁
2)汤锅内放入适量清水,加入姜块、红枣
3)加入椰子,盖上锅盖,煲15分钟
4)起油锅,爆香鸡肉
5)鸡肉加入汤锅内,与椰子同煲20分钟,加入盐调味即可
3、功效:滋润肌肤、补血养颜、补而不燥